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會(huì)員登陸黔西南首屆晴隆羊烹飪大賽（續(xù)） 15名廚師各顯神技
評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)
菜品
亮點(diǎn)黔西南訊 為拓展“晴隆羊”銷售渠道，打造“晴隆羊”餐飲美食文化品牌， 1月24日下午，由黔西南州餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、黔西南州旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、晴隆縣草地畜牧中心主辦，黔城惠、獅子樓餐廳、膳品家宴、富康國(guó)際酒店、國(guó)龍雅閣大酒店、興義市御景宴府承辦的黔西南首屆晴隆羊烹飪大賽之火鍋系列賽在興義膳品家宴舉行。
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在膳品家宴烹飪大賽火鍋系列賽現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自興義各大酒店以及民間的15位廚師齊聚一堂，參加此次晴隆羊烹飪大賽之火鍋系列賽，各廚師大顯身手，紛紛展示了展示他們的廚藝。
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據(jù)了解，此次晴隆羊烹飪大賽分為家常菜系列賽、火鍋系列賽、宴席系列賽，參賽廚師達(dá)50余人之多。而今日在膳品家宴舉行的是則火鍋系列賽，而其它項(xiàng)系列賽將于1月26日、28日分別在國(guó)龍雅閣大酒店、御景宴府開(kāi)賽，1月28日將在御景宴府進(jìn)行決賽評(píng)比；1月30日在富康國(guó)際酒店舉行獲獎(jiǎng)作品展示及評(píng)鑒大會(huì)，并進(jìn)行頒獎(jiǎng)儀式。
據(jù)悉，大賽設(shè)5個(gè)團(tuán)體獎(jiǎng)、3個(gè)個(gè)人獎(jiǎng)，并邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)500位大眾評(píng)審對(duì)獲獎(jiǎng)企業(yè)及個(gè)人菜品系列進(jìn)行品鑒，評(píng)選出1個(gè)最佳人氣獎(jiǎng)。
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現(xiàn)場(chǎng)
（本網(wǎng) 張猛攝影報(bào)道）
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