安龍工商局七舉措加強2014年元旦春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管

2013年12月20日 15:31:47來源：亮點黔西南作者：李永和

亮點黔西南訊 2014 年元旦、春節(jié)（以下簡稱“兩節(jié)”）將至，為保障全縣流通環(huán)節(jié)“兩節(jié)”期間食品安全，強化食品市場監(jiān)管，確保人民群眾度過一個快樂祥和的節(jié)日，黔西南州安龍縣工商局于2013年12月20日出臺實施方案，從七個方面加強 2014 年元旦、春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，保障市場繁榮穩(wěn)定和節(jié)日食品消費安全。

一是高度重視，加強領導，切實提高食品安全監(jiān)管責任意識。充分認識加強“兩節(jié)”食品市場安全監(jiān)管的重要性，把強化流通環(huán)節(jié)食品市場監(jiān)管作為貫徹落實黨的十八屆三中全會精神的具體行動，進一步增強大局意識，責任意識，盡責履職，依法加大節(jié)日期間的食品市場安全監(jiān)管�？h局成立2014年元旦、春節(jié)食品安全監(jiān)管工作領導小組，由局長任組長，分管食品安全的副局長和經(jīng)濟檢查大隊長任副組長，各基層分局及縣局各股（室）、中心負責人為成員，層層抓落實，組織開展執(zhí)法檢查，確保組織領導、工作任務、工作措施、工作責任、人員力量等落實到位，努力為廣大人民群眾營造平安快樂的節(jié)日食品市場消費環(huán)境。

二是突出重點，強化監(jiān)管，加大食品市場監(jiān)管檢查力度。主要以當?shù)厝嗣袢罕娤M量大，舉報申訴集中，與節(jié)日消費密切相關的酒類、肉制品、米面制品、禽蛋制品、兒童食品、老年食品、乳制品、飲料、糕點、調(diào)味品、食用油、腌制食品、冷凍食品、民俗特產(chǎn)食品等為重點品種，以商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品店等為重點場所，以旅游景區(qū)、火車站、汽車站、校園周邊、社區(qū)、城鄉(xiāng)結合部作為重點區(qū)域，加強市場巡查和監(jiān)督檢查，及時處置檢查發(fā)現(xiàn)的存在食品安全隱患的食品和不合格食品，防止危害擴大，預防食品安全事故。

三是嚴格監(jiān)督經(jīng)營者履行法定義務，規(guī)范食品經(jīng)營行為。重點檢查食品經(jīng)營者證照是否齊全、是否超范圍經(jīng)營；食品經(jīng)營者在進貨時是否履行了檢查驗收責任，是否索取了供貨方有關資質(zhì)、發(fā)票等票證；食品經(jīng)營者經(jīng)銷食品，是否有質(zhì)量合格證明、檢驗檢疫證明，是否參雜使假，以假充真，以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否為國家明令淘汰、失效變質(zhì)食品；食品標簽標識內(nèi)容是否齊全，是否虛假；食品商標是否有侵權和違法使用行為，食品廣告是否有虛假和誤導宣傳的內(nèi)容；食品市場開辦者是否履行了對進場經(jīng)營者資格審查的義務，經(jīng)營場所內(nèi)部質(zhì)量管理制度是否健全和落實；食品經(jīng)營者自律制度是否健全和落實。

四是加大案件查辦力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。堅決依法取締無證無照經(jīng)營，嚴厲打擊銷售過期變質(zhì)、“三無”、以次充好、摻雜摻假、有毒有害、侵權假冒等問題食品，以及食品虛假宣傳、不正當競爭等違法行為，對涉嫌犯罪的，要及時依法移送公安機關。加強對退市食品的監(jiān)管，嚴防過期食品流入城鄉(xiāng)結合部及農(nóng)村食品市場。加強與當?shù)刭|(zhì)監(jiān)、食品藥品、貿(mào)科、農(nóng)業(yè)、公安等部門之間的溝通協(xié)調(diào)與配合，及時通報有關情況，建立健全協(xié)調(diào)協(xié)作機制，形成監(jiān)管合力，共同維護食品安全。

五是加強食品質(zhì)量執(zhí)法抽檢和快速檢測工作，全面排查食品安全薄弱環(huán)節(jié)。加大對與人民群眾生活關系密切的重點食品的抽檢力度，對食品抽樣檢驗中發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法及時立案查處，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量問題要及時通報相關監(jiān)管部門，促進源頭治理。有針對性地開展重點品種、重點區(qū)域及重點時段的食品質(zhì)量快速檢測，強化快速檢測結果的后處理工作，監(jiān)督經(jīng)營戶自行退市、銷毀快檢不合格食品或?qū)⒖鞕z不合格食品送法定檢驗機構進行檢驗，確保食品質(zhì)量安全。

六是做好應急值守，強化督導檢查，確保監(jiān)管工作落到實處。建立健全食品安全突發(fā)事件應急處置機制，完善應急預案，加強對食品安全事故的檢測、預警、報告、處置及應急準備工作，有效預防和控制重大食品安全事故發(fā)生。加強節(jié)日期間值守紀律，嚴格落實節(jié)日期間 24小時值班制度和領導帶班制度，公布值班電話，保持聯(lián)絡暢通。加強食品安全監(jiān)管工作指導督查，強化責任追究，對在工作中失職、瀆職的，一律追究責任，絕不姑息遷就。

七是加強宣傳教育，科學引導消費，努力營造良好的食品消費社會氛圍。加強流通環(huán)節(jié)食品安全輿情監(jiān)測和處置工作，加大節(jié)日期間食品安全宣傳工作力度，大力宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識，提高廣大消費者自我辨別和保護能力，教育、引導食品經(jīng)營者牢固樹立食品質(zhì)量安全第一責任人意識。充分發(fā)揮新聞媒體輿論監(jiān)督作用，及時報道流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管情況，弘揚正面典型，曝光反面案例，大力宣傳知名、著名、馳名商標食品和名優(yōu)企業(yè)，增強群眾消費信心，引導消費者理性消費，科學消費，營造人人關注食品安全參與食品安全的良好社會氛圍。（李永和報道）