亮點(diǎn)黔西南訊 為做好國(guó)慶節(jié)流通食品監(jiān)管，晴隆縣雞場(chǎng)鎮(zhèn)政府按照“六查六看”的要求，認(rèn)真落實(shí)上級(jí)文件精神，做好部署安排，積極開展節(jié)前食品安全大檢查工作，確保全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)快樂(lè)、祥和的國(guó)慶節(jié)。

此次檢查以餐館、超市、零售食品店為重點(diǎn)。一是查經(jīng)營(yíng)資格，看食品經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，是否非法出租出借證照，是否超范圍經(jīng)營(yíng)；二是查進(jìn)貨票證，看食品經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)是否履行了檢查驗(yàn)收責(zé)任，是否索取了供貨方有關(guān)資質(zhì)、發(fā)貨票等票證；三是查經(jīng)銷食品，看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗(yàn)檢疫證明，是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否為國(guó)家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品；四是查包裝標(biāo)識(shí)，看食品標(biāo)示是否虛假，是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址，是否標(biāo)明食品主要成份和含量，是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限；五是查商標(biāo)廣告，看食品商標(biāo)是否有侵權(quán)和違法使用行為，食品廣告是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容；六是查市場(chǎng)開辦者責(zé)任，看食品市場(chǎng)開辦者是否履行了對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者資格審查的義務(wù)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)部質(zhì)量管理制度是否健全等。

截止日前，該鎮(zhèn)共出動(dòng)執(zhí)法人員40余人次，檢查餐館、超市、商場(chǎng)、賣場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)戶51戶。責(zé)令當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)銷毀過(guò)期食品、“三無(wú)”食品、霉變食品130余包；對(duì)餐館存在廢棄物處理均不符合要求、餐飲工具消毒均無(wú)記錄、餐飲工作人員未佩戴口罩和著工作服、采購(gòu)食品未索證索票、采購(gòu)食品未建立臺(tái)賬記錄等責(zé)令立即整改。同時(shí)，該鎮(zhèn)在節(jié)日期間安排值班人員及聯(lián)系電話，及時(shí)處理消費(fèi)者投訴和不間斷開展食品安全巡查工作，確保該鎮(zhèn)食品消費(fèi)安全。（龍洪相  王祿報(bào)道）